Аллергия на овсянку у ребенка симптомы

Аллергия на овсяную кашу у ребенка

Даже такой полезный продукт, как овсянка может стать причиной развития серьезных заболеваний. Глютен, который содержит данный злак, оказывает негативное влияние на слизистую оболочку кишечника, что препятствует обменным процессам организма. Водить данный продукт грудничку следует осторожно, наблюдая за реакцией не менее 3 дней.

Любая каша очень полезна для здоровья, особенно овсяная, потому как в ее составе имеется большое количество витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Как и у любого другого продукта у этого злака есть свои минусы. Негативной стороной данного продукта является то, что он может спровоцировать аллергоз по типу пищевой непереносимости.

По мнению многих медиков, аллергия на овсянку развивается в основном у детей. У взрослых также возможна повышенная чувствительность к данному продукту, которая выражается появлением характерной симптоматики.

Причина непереносимости злака

Именно наследственная предрасположенность является причиной появления аллергических реакций на злаки. Большую роль играют хронические и аутоиммунные процессы в организме. Не следует упускать из виду и перекрестные аллергены, содержащиеся в солоде, приправа, муке и иных злаковых культурах.

Аллергия на овсянку развивается также из-за содержащегося в ней глютена (клейковины). Часто непереносимость данного компонента принимают за целиакию. Это заболевание представляет собой отсутствие в организме человека фермента, расщепляющего злаковый белок. Такая патология вынуждает пожизненно отказываться от продуктов питания, содержащих глютен. Аллергия же может исчезнуть спустя некоторое время, что в основном происходит с возрастом у детей.

У грудничка непереносимость овсянки возникает тогда, когда в его рацион добавляют кашу из этого злака. Повышенная чувствительность организма развивается в большинстве случаев при несвоевременно введенном прикорме. Для того чтобы предотвратить появление аллергической реакции следует начинать давать кашу из овсянки маленькому ребенку не ранее 6-месячного возраста.

Почему глютен приносит вред человеку? Данный белок содержит глиадин, оказывающий негативное воздействие на слизистую оболочку тонкой кишки. Это вызывает атрофию стенок кишечника, что сопровождается блокировкой функций всасывания. У ребенка может развиться на этом фоне гипотрофия или даже рахитоидный синдром. Таким образом, глютен вызывает нарушение обменных процессов, причиной чему является недостаточное всасывание углеводов и липидов в кишечнике. Вследствие этого и возникает аллергия.

Аллергия на овсяную кашу может развиваться постепенно или стремительно, поэтому рекомендуется внимательно следить за состоянием ребенка после введения данного продукта в рацион.

Первая дозировка нового блюда в меню малыша должна быть минимальной, после чего рекомендуется сделать 3-дневный перерыв и при отсутствии негативных реакций организма увеличить количество вводимого продукта. Рекомендуется включать овсянку в рацион не более 2-3 раз за неделю, что исключит вероятность накопления раздражителя в организме, а соответственно и предотвратит развитие пищевой непереносимости.

Симптомы аллергической реакции

Аллергия на овсяную кашу сопровождается развитием характерных симптомов, среди которых можно выделить наиболее выраженные:

Если человек при наличии первичной симптоматики продолжает включать в свой рацион овсянку, то не исключение, что спустя некоторый промежуток времени у него разовьется авитаминоз. У ребенка при этом возникают частые ОРВИ, кожа становится сухой, и начинают кровоточить десна.

У грудничка аллергия может сопровождаться появлением апатии и раздражительности. При наличии осложнений возможно увеличение живота на фоне резкого истощения тела. Характерным признаком повышенной чувствительности является отечность нижних конечностей и железодефицитная анемия. У ребенка постарше может наблюдаться дистрофия зубов и недостаточное прибавление массы тела.

Диагностика и лечебные мероприятия

Аллергия на овсяную кашу может быть выявлена только при помощи специальных исследований. Для взрослых наиболее показательной диагностической процедурой являются кожные пробы. Результат этого исследования известен уже через 30 минут. Для детей подобная методика недопустима, потому как может спровоцировать осложнение болезни. Наиболее подходящим анализом в данном случае является исследование венозной сыворотки крови. Результат такой диагностики известен только спустя 5 или 7 дней.

При появлении первых симптомов такого заболевания, как аллергия следует исключить контакт с аллергеном. Питание при этом должно быть гипоаллергенным. Помимо традиционной медикаментозной терапии, назначенной аллергологом, необходимо проконсультироваться со специалистом для составления безглютеновой диеты, что позволит в дальнейшем исключить развития такого заболевания, как аллергия. Также при помощи препаратов «Линекс» или «Энтерожермина» рекомендуется нормализовать микрофлору кишечника.

Не следует самостоятельно принимать меры по лечению аллергии на глютен. Только врач может назначить комплексное и безопасное лечение, максимально сократив вероятность развития побочных эффектов.

При назначении медикаментозной терапии учитываются индивидуальные особенности организма больного. Среди традиционных антигистаминных препаратов, снимающих симптомы аллергической реакции можно выделить «Кетотифен», «Кларитин», «Димедрол» и «Диазолин».

Аллергия на овсянку: признаки, причины, лечение

Содержание

Пищевая аллергия может возникать на самые разные продукты питания, в зависимости от действия аллергена на организм человека. К самым аллергическим продуктам относятся цитрусовые, шоколад, орехи, яйца, мед, гречка и иногда овсянка или рис. Аллергия на овсянку часто встречается у маленьких детей, особенно с введением прикорма в виде каши или смесей.

Причины аллергии

Овсянка может вызывать аллергическую реакцию из-за содержания глютена в составе данного злака. Причиной к аллергии может стать неправильное и однообразное питание. Например, ежедневное употребление овсянки у некоторых людей автоматически вызывает ответную реакцию организма.

К причинам аллергии на овсянку можно отнести повышенную чувствительность к клейковине или белку глютену. Такое заболевание носит название целиакия (или по-другому глютеновая энтеропатия). В глютене содержится глиадин, который вызывает повреждение ворсинок тонкого кишечника и действует на него отравляюще. Слизистая оболочка атрофируется и возникает рахитоподобный синдром.

Нарушается энергетический обмен в результате нарушенного всасывания углеводов и липидов. Также вызывать аллергию на овсянку может наследственный фактор, индивидуальная непереносимость.

Провоцирующие факторы:

Признаки аллергии

Клинические признаки аллергии на овсянку зависят от количества попавшего в организм аллергена. Больной с аллергией на овсянку испытывает боли в животе, не исчезающие в течение одного месяца и больше. Появляется метеоризм и чувство тяжести в животе.

Живот становится вздутым и может возникать расстройство пищеварения в виде диареи. Характерным признаком считается стеаторея, когда кал пациента становится жирным и не смывается, плавая на поверхности воды.

Возникает постоянная усталость и вялость, головная боль, боль в мышцах. Больной теряет в весе без видимой причины. Появляется чувство жжения или пересыхания в горле. У грудничков наблюдается бледность кожных покровов, задержка в развитии и дерматит, а также постоянный плач.

Формы аллергии

В медицинской практике различают две формы реакции организма на попадание в него аллергического вещества:

Временная аллергия может возникнуть у ребенка в раннем возрасте и исчезнуть по мере взросления и созревания желудочно-кишечного тракта. Целиакия характеризуется пожизненной непереносимостью клейковины и недостаточностью ферментов для нормального пищеварения.

Диагностика

Диагноз аллергии на овсянку ставится на основании аллерготестов. Также применяется метод иммуноферментного анализа. Аллергию дифференцируют с кожными болезнями, такими как дерматит, псориаз и т.д.

Лечение

Лечение аллергии проводится с учетом патологии и индивидуальных особенностей организма. К традиционным лекарственным препаратам относятся антигистаминные средства: кларитин, супрастин, тавегил, диазолин и т.д.

Из гомеопатических средств применяют сборы ромашки, зеленый чай, сок лайма. При пожизненной непереносимости клейковины необходимо полностью исключить из рациона злаковые и продукты, которые содержат в своем составе овсянку. Например, необходимо полностью отказаться от выпечки, макаронных изделий. Также из рациона необходимо исключить перекрестные продукты, способные спровоцировать аллергическую реакцию. Маленьким детям можно покупать специальные безглютеновые продукты.

Аллергия на овсянку

Аллергия на овсянку считается детским аллергическим заболеванием. Но бывает она и у взрослых. Механический процесс развития реакций данной болезни учеными изучен хорошо. Как и в большинстве случаев аллергических процессов, реакции могут вспыхивать мгновенно или спустя некоторое время, т. е. когда пройдет накопительный период аллергенов.

Причины заболевания

Причины аллергии на овсянку настолько разнообразны, что только грамотный, квалифицированный специалист может их установить. Они могут быть следующими:

1. Присутствие в овсянке глютена, который входит в список сильнейших аллергенных веществ.
2. Несбалансированное питание.
3. Неправильный прикорм и переедание (у детей).
4. Наследственная предрасположенность.
5. Аутоиммунные и хронические болезни.
6. Аллергия на овсянку может быть вызвана и перекрестными аллергенами, содержащиеся в муке, солоде, других злаковых растениях, приправах.

Симптомы аллергии на овсянку

Симптомы имеют все признаки пищевых аллергических реакций:

Выявление аллергена

Диагностика у взрослой категории аллергиков проводится с помощью кожных проб. Положительный или отрицательный результат уже известен в течение 20 - 30 минут. У пациентов младшей возрастной группы исследуется анализ венозной сыворотки крови. Результат анализов будет известен через 5 -7 дней.

Как лечить аллергию на овсянку

Кроме традиционного терапевтического лечения, назначенного аллергологом, необходима еще консультация специалиста по диетам. Лучше обратиться к диетологу, который хорошо разбирается в безглютеновом питании.

Определенные меры необходимо предпринять и для нормального функционирования микрофлоры кишечника. При развитии аллергии на овсянку, этот продукт должен быть устранен из ежедневного рациона больного.

Профилактические меры

Профилактика у аллергиков, имеющих предрасположенность к реакции на глютен, должна быть направлена прежде всего на соблюдение строгой диеты. Запрещенными считаются такие продукты: пшеничная мука, злаковые крупы, растительные белки, ароматизаторы. А также продуктовые изделия, в состав которых входят рожь, овес и ячмень.

Осторожно – аллергия! Безобидна ли овсянка?

Содержание:

По мнению многих авторитетных медицинских работников, овсянка является одним из самых аллергенных и проблемных пищевых продуктов в детской диете. Аллергия на овсянку у ребенка – довольно распространенное явление. О том, насколько опасно это состояние, спрашивают специалистов-аллергологов многочисленные посетители детских и медицинских интернет-форумов.

Вот наиболее частые вопросы:

1. Как с точностью определить, что у ребенка аллергическая реакция именно на овсянку?
2. Как протекает заболевание? Насколько оно опасно?
3. Поддается ли болезнь терапии?

Ответ специалистов: Овсянка с большой вероятностью может вызвать пищевой аллергоз у детей, так же бывает аллергия на овсянку у взрослых

Симптоматика этой болезни изучена и описана. Как и всякое заболевание, аллергия может протекать в острой и хронической формах, иметь реакцию немедленного или отсроченного типа.

Причины аллергии на пищевые продукты

Заболевание имеет смешанное, аутоиммунное, аллергическое, наследственное происхождение. Причиной аллергии может быть несбалансированное, однообразное питание. Этот продукт при ежедневном и неумеренном количестве из-за содержания фитиновой кислоты способствует развитию дефицита витамина D и кальция в организме.

Людям, чувствительным к приему злаков, овсянка однозначно вредна из-за возможности возникновения такого заболевания, как целиакия (глютеновая энтеропатия), в результате которой происходит нарушение пищеварения. Ворсинки тонкого кишечника повреждаются некоторыми пищевыми продуктами, в состав которых входят определенные белки – глютен (клейковина) и близкие к нему белки злаков, одним из которых является овес.

Белок глютен содержит глиадин, который отравляюще воздействует на тонкую кишку. Ее слизистая оболочка становится атрофичной, блокируется способность всасывания, что в свою очередь может вызвать гипотрофию и рахитоподобный синдром. Происходит нарушение энергетического обмена веществ из-за недостаточного всасывания липидов и углеводов. А это уже причина возникновения пищевой аллергии. Аллергия на овсяную кашу, в некоторых случаях, может привести к летальному исходу. Кроме того нужно знать, что каша из этого злака противопоказана при почечной и сердечной недостаточности.

Аллергия на овсянку у грудничка может быть вызвана такими факторами, как:

1. Наследственность и несбалансированное питание матери
2. Недостаточный период естественного вскармливания
3. Первое попадание потенциальных аллергенов в организм в самом раннем возрасте ребенка
4. Повышенная проницаемость слизистой оболочки ЖКТ ребенка
5. Частое проникновение аллергена в организм
6. Пониженный местный иммунитет кишечника.

Причинами аллергии у маленьких детей, особенно в первые годы жизни, также может стать и элементарное переедание. Постоянное перекармливание маленького ребенка может вызвать аллергическую реакцию даже на те продукты, которые до этого прекрасно им усваивались.

Какова симптоматика такой аллергии у детей?

1. хронических запорах или поносах, жирном стуле
2. болях в животе, повышенном газоотделении
3. анемии
4. болезненных ощущениях в костях
5. снижении веса
6. быстрой утомляемости
7. головной боли
8. отеках
9. повышенной раздражительности
10. вздутием живота
11. низкой способности сконцентрировать внимание.

Симптомы могут проявляться как реакция моментального, так и отложенного типов.

Как лечить данное аллергическое заболевание?

Все об аллергии на овсянку.

Для точной диагностики заболевания необходима консультация врача-аллерголога, который назначит антигистаминные препараты. Всем страдающим от аллергии на глютен, также необходимо соблюдать строгую диету. Из меню следует исключить не только овсянку, но и продукты, в состав которых входит пшеница, рожь, овес и ячмень.

Запрещенными в этот период являются продукты и приправы, включающие растительные белки, крахмал. муку. солод, крупу и ароматизаторы, изготовленные на основе солода. Диетический стол включает салаты без заправки, сырые овощи. творог, бобовые .

Существуют ли эффективные медикаментозные методы лечения аллергии на овсянку?

Благоприятной может стать терапия, которая проводится с учетом индивидуальных особенностей детского организма. Традиционными антигистаминными средствами являются «Кетотифен », «Диазолин », «Кларитин », «Димедрол » и т.д.

Но необходимо помнить о том, что ни в коем случае нельзя заниматься лечением заболевшего ребенка самостоятельно, тем более назначать ему медицинские препараты. Обязательно нужно обратиться за помощью и консультацией к врачу-аллергологу. Специалист подберет сочетание таких препаратов, которые нанесут наименьший вред организму ребенка вследствие возможных побочных эффектов. Именно из-за них в последнее время все большее применение находят гомеопатические препараты, в частности для лечения аллергии на овсянку.

Рецепты гомеопатических средств при аллергии:

1. Смешать сок лайма с медом. Этот способ поможет в лечении любого типа аллергических реакций.
2. Использовать сборы из ромашки. Благодаря содержанию в растении противовоспалительных активных веществ происходит значительное улучшение в течении заболевания.
3. Пить зеленый чай, который благодаря содержанию антиоксидантов, уменьшает выработку гистамина в организме под воздействием аллергенов. Улучшение в состояния больного аллергией может наступить только через одну-две недели.

Всегда следует помнить, что гомеопатическое лечение аллергии может привести к непредсказуемым побочным эффектами, если использовать их в повышенной дозировке в течение длительного времени. Поэтому проводить лечение необходимо только под контролем специалиста-медика. Какие бы эффективные средства лечения аллергии (медикаментозные или гомеопатические) ни существовали, лучше всего вообще не подвергать организм ребенка опасному воздействию аллергенов. С этой целью строго контролировать режим питания, вести соответствующие наблюдения и записи.

Лечение от аллергии на овсянку народными средствами

Для избавления от пищевой аллергии у детей и взрослых лучше всего подойдет жидкая лекарственная форма – отвар, для приготовления которого используются измельченные мягкие части перечисленных растений:

Смешать все травы и заварить две столовых ложки этой смеси в половине литра кипятка, прокипятить пять минут, процедить. Принимать по полстакана 4 раза в день. Остальные эффективные народные средства. Будьте здоровы!

Источники:
allergiyu.ru, vseoallergii.ru, withoutallergy.com, pro-allergiyu.ru

Следующие статьи:

• Агрессивное поведение ребенка в детском саду
• Увеличена печень и селезенка у ребенка причины