Питание после отравления ребенка

Питание при отравлении

Пищевое отравление – состояние очень тяжелое: возникают такие симптомы, как резкая головная боль, слабость, тошнота, многократная рвота, повышение температуры тела, частый стул. Стоит отметить, что пищевое отравление – отнюдь не единственная возможная причина таких явлений, поэтому важно обязательно вызвать скорую помощь. Есть вероятность, что это симптомы таких серьезных заболеваний, как аппендицит, панкреатит, кишечная непроходимость, гинекологические заболевания и т.д.

Отравление продуктами питания: лечение и первая помощь

Отравление продуктами питания может случиться в любой момент: слишком уж сложно в наше время уследить за качеством еды, которую мы приобретаем в магазинах и на рынках. Отравление может случиться как вследствие употребления несвежих продуктов животного происхождения (мясо животных, птица, рыба), так и в результате угощения немытыми фруктами. Очень важно подобрать правильное питание при пищевом отравлении, чтобы помочь организму в самые короткие сроки восстановить свое здоровье.

Итак, после того, как вы обнаружили симптомы отравления у себя, своего ребенка или кого-то из близких, первое, что нужно сделать – это вызвать на дом скорую помощь. Это необходимо для того, чтобы получить профессиональную помощь и главное – обследование, которое поможет установить, не стало ли причиной патологического состояния более серьезное заболевание.

Пока больного мучают все симптомы отравления, питание, разумеется, нужно исключить. Зато стоит увеличить количество употребляемой жидкости – в этом плане прекрасно подойдет как обычная, так и минеральная вода, которой нужно выпить как можно больше с целью промывания желудка.

Кроме этого, можно принять светло-розовый раствор марганца и вызвать рвоту – это также делается с целью прочищения желудка.

Питание после пищевого отравления

Питание после отравления должно быть очень легким, чтобы организм не тратил силы на переваривание и мог продолжить восстанавливаться. Чтобы вам было проще ориентироваться в разрешенных и запрещенных блюдах, для начала постарайтесь запомнить список того, что точно НЕЛЬЗЯ включать в рацион питания при отравлении:

Разумеется, питание ребенка после отравления в точности подчиняется этим правилам, как и питание взрослого человека. Наверняка вам кажется, что запрещено практически все! Однако, это не так, и выбор еды остается довольно велик.

Питание при отравлении у детей и взрослых может включать:

Питание при отравлении нужно соблюдать от пяти до десяти дней, в зависимости от того, как быстро восстанавливается здоровье.

Питание детей после отравления

К сожалению, отравление у детей случается довольно часто. Это может произойти по разным причинам, ведь дети еще не понимают, что нужно перед едой мыть фрукты, овощи, руки. А также в последнее время не редко происходит отравление после посещения детского сада. Не всегда родители обращают внимание на срок годности продуктов при покупке и т.д. Рассмотрим, каким должно быть питание детей после отравления.

Как сразу после отравления кормить детей

При отравлении сильный удар получает органы пищеварения. Слизистые раздражаются и воспаляются. Во время отравления происходит рвота, понос, из-за этого организм ребенка теряет много жидкости. Поэтому первая задача - нужно восполнить потерю жидкости в детском организме.

После отравления кормить детей нужно с особой осторожностью. После улучшения состояния еще какое-то время лучше вообще ничего не давать детям. Можно только давать малышам пить, но исключив кислые напитки. Исключить нужно лимонный сок, апельсиновый, клюквенный морс, газированные напитки. Можно употреблять морковно-яблочный сок, свекольный, капустный. Также как можно больше давайте детям чай, особенно зеленый, так как он прекрасно бодрит. Нужно знать, что горячие напитки принимать нельзя, они могут вызвать раздражения органов пищеварения.

Постепенно, при желании ребенка, нужно понемногу кормить его. Питание ребенка должно быть щадящим. Очень хорошо для этого подойдут первые блюда. Это легкий суп с лапшой, куриный бульон, суп с капустой брокколи, овощные супы с рисом. Первые блюда очень хорошо заправлять листьями салата или щавелем. Вещества, находящиеся в этой зелени помогают восстановлению состояния после отравления. Кроме того, что такое питание не навредит желудку, который еще очень уязвлен, оно еще быстро утоляет голод. Детям может захотеться сладостей, но лучше их не давать им в первое время.

Еда, входящая в состав рациона после отравления

Уже через день после улучшения состояния питание детей можно разнообразить вторыми блюдами. Нужно выбирать продукты полезные, насыщенные необходимыми веществами, так как ослабленному организму малыша это просто необходимо легкие для переваривания желудком, так как органы пищеварения еще очень болезненные.

При выборе мясных продуктов исключите колбасные и копченые изделия, мясо утки, свинину, говядину. Эти продукты слишком калорийные и могут спровоцировать у детей рвоту, а порой и диарею. При выборе мяса рекомендуется куриная грудка, рыба, особенно морская (полезна для восстановления кишечника) или мясо кролика. В виде гарнира используйте овощи: фасоль, капусту брокколи или цветную, морковь. А также отварной картофель, отварная свекла, сельдерей. Такие овощи содержат много витаминов и минералов, что очень нужны в этот период организму. Также вместо соусов и майонеза хорошо для заправки блюд воспользоваться томатным соком. Питаться нужно исключительно вареной, печеной или пареной едой.

Чтобы быстрее восстановился детский организм после отравления, включите в меню овсяную и гречневую каши, рисовую кашу с молоком. Это прекрасно восстанавливает белковый обмен в организме. При этом у детей появляется аппетит, прибавляется жизненная активность, что поможет быстрейшему восстановлению всех функций в организме.

Также способствуют восстановлению ослабленного организма злаки. Их использовать в рационе нужно обязательно, так как такие продукты как хлеб, различные хлопья богаты полезными веществами. Но следует знать, что речь идет о хлебе грубого помола, а вот булочки употреблять нельзя - они содержат много жиров, углеводов и сахара. Детям всегда хочется сладостей (шоколад, вафли, печенье), но их употребление не рекомендуется до полного выздоровления. Предложите им маковые сухарики, крендельки или немного меда.

Какие продукты для питания после отравления детского организма нужно исключить

Исключите из детского рациона после отравления соленую, копченую, жирную, сладкую и острую пищу. А также нельзя употреблять жирные молочные продукты, жареную и маринованную пищу. Чтобы дети легче переносили период восстановления после данного недуга, родители должны полностью поддерживать своих детей. Они должны питаться продуктами такими же, как и их чадо, чтобы не было у ребенка соблазна.

Автор: Зайцева Светлана

Что кушать при и после пищевого отравления?

Отравились…. Пожалуй, каждый из нас хоть раз в жизни проходил через это неприятное состояние. Желудок что-нибудь не принял. Началась тошнота, рвота. Мучает расстройство кишечника. Бр-р-р… Лучше не вспоминать даже. В подобной ситуации кажется, что этот кошмар никогда не закончится. Ничего не мило. Не хочется ничего, кроме одного – быстрее бы все это закончилось, скорей бы выздороветь!

Речь пойдет о бытовом отравлении. Что посоветовать в таком случае? Во-первых, в тяжелых случаях отравления придется непременно обратиться за врачебной помощью, где смогут оказать квалифицированную помощь. Немедленно вызывайте врача, если у вас повысилась температура, в мышцах слабость, внизу живота боль, не прекращается диарея, начались судороги, трудно дышать. Не хотелось бы вас пугать, но с симптомов отравления могут начаться серьезные заболевания, такие как гепатит, сальмонеллез и прочие не менее угрожающие болезни.

<"/uploads/uploaded_images/users/user10/2013/zima13/5.2_chto_est_pri_otravlenii.jpg" width="300" height="200" alt="что делать при отравлении?" align="right" >Если все же, ситуация не столь удручающа, и вы остались дома, бороться с напастью один на один, тогда вам нужен полный покой. Не отвлекайте ваш организм от процесса выздоровления. Он умел и мудр. Организм борется – изгоняет, отторгает то, что отравляет его. Не мешайте ему делать свое дело. Очищение идет самостоятельно полным ходом, через рвоту и понос. Не стоит принимать какие-либо антидиарейные препараты, пусть организм очистится естественным путем. Максимум, что вам следует предпринять – это помочь ему в этом. Так что же делать в таком случае, что принять, что выпить, что есть при отравлении?

Во-первых, пейте больше талой воды или хотя бы кипяченой. Пейте много! Дайте организму возможность вместе с водой вывести продукты отторжения – яды, отравляющие его изнутри. Вас беспокоит рвотный рефлекс? Зря. Радуйтесь! Рвотный рефлекс – это просто замечательно в данной ситуации. Быстрее очиститесь.

Безусловно, это очень трудный период, но вам придется его пройти. Так какое же должно быть питание после отравления?

Запомните . в период отравления, точнее, в период очищения организма, лучше вообще ничем не питаться. А по его окончанию, постарайтесь внимательно слушать собственный организм. Он самостоятельно подскажет, когда можно начинать питание после отравления. Когда идет подавление враждебной среды, организм не будет тратить силы на то, чтобы переваривать пищу. А как только вы ощутите голод – значит, он дает вам сигнал о том, что его запасы иссякли, пора подкрепиться. Вот только делать это нужно с умом.

Что есть при отравлении?

Питание после отравления должно быть щадящим, диетическим. Что есть при отравлении? - Несладкий чай с парочкой сухариков. Совсем чуть-чуть. К концу дня в рацион можно добавить немного нежирного куриного бульона и картофельное пюре, но только без добавления масла и молока. Подойдут также жиденькие кашки, приготовленные на воде. Например, гречневая, рисовая, или манная. Ограничьте каждый прием пищи несколькими ложечками. Пощадите свой организм, не нагружайте его работой. Он и так устал.

На следующий день в меню можно внести кусочек нежирного отварного мяса, к примеру, телятины или куриную грудку. К кашам можно добавить паровую котлетку. Хороши будут на десерт кисели, и желе.

Питание после отравления должно быть дробное. Кушать следует порядка шести раз в сутки или даже больше, но очень маленькими порциями. Следите за стулом. Общее состояние здоровья должно улучшаться.

Всегда полезные фрукты и овощи из рациона питания после отравления стоит убрать на время выздоровления. К своему обычному рациону и принципу питания возвращаться следует постепенно. Приблизительно неделю после отравления следует воздерживаться от всего жирного и жареного, сладкого и острого. Алкоголь абсолютно исключить. Молоко и масло и вам пока также не стоит употреблять. Само по себе отравление – это мощнейший удар по печени. Поэтому так важно поддержать ее, на время пока восстанавливаются все функции организма.

Собственно ваш желудок сам сообщит вам, когда можно питание после отравления отложить, перейдя на привычный рацион. Сейчас же он еще очень слаб и раздражен. Поэтому не переживайте, что он не хочет принимать обычную пищу, и после ее приема вас опять начинает подташнивать. Ваш желудок пережил мощную атаку бактерий. Организму нужно время, чтобы исправить последствия этой войны.

Питание после отравления

После того как вам удалось «договориться» со своим желудком и понос прекратился, необходимо заселить в свой организм полезные бактерии. Вам потребуется восстановить баланс. Чтобы это сделать иногда достаточно после полного выздоровления включить в рацион кисломолочные продукты: кефиры, йогурты, ряженку и прочее. Ну и конечно питание после отравления должно быть полноценным.

Однако, этого не всегда бывает достаточно. Поэтому рекомендую приобрести в аптеке какой-нибудь пробиотик. Их сейчас великое множество: «Аципол», «Бактистатин», «Бифидумбактерин форте», «Бифидумбактерин», «Бактисубтил», «Бифацид», «Биоспорин», «Бифилонг», «Бифилиз», «Колибактерин», «Линекс», «Лактобактерин», «Субалин», «Споробактерин», «Энтерол» и прочие. Способ применения, дозировка, и длительность курса приема указаны в аннотациях. Осталось только выбрать подходящий для вас. Для этого посоветуйтесь с врачом или фармацевтом, в крайнем случае, внимательно почитайте инструкцию, чтобы исключить противопоказания.

Кроме этого, врачи часто рекомендуют принимать дополнительно средства, которые способствуют росту полезной микрофлоры (к примеру, такие как «Лактулоза», «Хилак форте», «Нормазе»).

Ну и, наконец, чтобы улучшить пищеварение применяют ферментные препараты (например, «Фестал», «Мезим форте», «Панзинорм» и прочие). После отравления их рекомендуется принимать во время еды на протяжении недели или даже двух.

Отравление, конечно, вещь весьма неприятная, но и у него, если присмотреться есть свои плюсы. Во время выхода организма из ступора он теряет лишние килограммы, иногда серьезное их количество. Такое вот экспресс-похудение. У каждой медали всегда две стороны. Но это, конечно, юмор. Выздоравливайте! И больше никогда не болейте! И обязательно вынесите на будущее урок из этой ситуации. Не допускайте ее повторения в дальнейшем. Что было сделано не правильно? Обед в кафе не понравился? Съели позавчерашний салат из холодильника? Мясо показалось не прожаренным? У колбасы был странный запах? Яйца были несвежими? Следите внимательнее за такими сигналами, не игнорируйте их.

Причиной отравления зачастую становится неаккуратность, и элементарное несоблюдение правил гигиены. Не забывайте мыть руки после похода в сортир, и после оказанного внимания к домашним животным. Элементарные правила, которые знают все, к сожалению, очень часто нами забываются.

Прикасались руками к сырому мясу, или яйцам – вымойте руки с мылом. В сырой пище вообще огромное количество бактерий. Поэтому не ешьте сырые яйца, сырую рыбу, мясо. Тщательно промывайте фрукты и овощи. Не ленитесь, класть минут на 30, свежую зелень в проточную воду. Собираясь готовить еду, каждый раз, тщательно мойте руки.

Старайтесь готовить мясо, рыбу до полного отваривания или прожарки. Пока краснота не исчезнет. Откажитесь от блюд «с кровью». Таким образом, вы защитите себя от потенциально опасных бактерий.

Никогда не пробуйте вздувшиеся, мутные консервы. Здоровье гораздо дороже денег, сэкономленных на покупке новых продуктов. Внимательно смотрите на сроки годности продуктов. Не рискуйте зря сами, и не позволяйте травить свой организм другим – он вам еще послужит!

Еще немного об отравлениях:

Чем кормить ребенка после рвоты: диета при отравлении

Детская рвота

Так сложилось, что отправления у детей явление достаточно распространенное. Рвота – это своеобразный защитный механизм организма от всевозможных токсических веществ, неправильных продуктов, некоторых видов медицинских препаратов, стрессовых ситуаций. Детская рвота может быть вызвана:

В период пищевого отравления малыша рекомендуется одновременно с прохождением необходимого курса лечения и правильное питание, которое будет направлено на поддержание и восстановление организма.

Режим питания во время открытия рвоты

Если же рвота у вашего чада происходит одновременно с диареей и повышенной температурой тела, то следует не забывать, что при этом происходит большая потеря жидкости в организме ребенка. Поэтому, первая задача при рвоте и образовавшейся диарее – обеспечить ребенка водой. Таким образом, диета при отравлении, в первую очередь, включает в себя обильное питье. Есть детей можно не заставлять, а вот поить - обязательно. Для поддержания водного баланса детского организма при диарее и рвоте можно поочередно поить: черным и травяным чаем (отвар шиповника в данном случае подойдет идеально), минеральной или просто подсоленной водой. Употребление компотов из сухофруктов также позволит восстановить водный баланс организма и дефицит калия. Однако многие дети не любят такие компоты, поэтому в данной ситуации также стоит ориентироваться на вкусовые предпочтения ваших малышей. При этом поить ребенка необходимо в течение суток. Кормить ребенка можно только лишь после устранения рвоты.

Для того, чтобы точно определить, чем кормить ребенка при поносе, в первую очередь, следует выяснить первопричину диареи и рвоты.

Диета при поносе у детей (она же диета при отравлении) не должна включать продуктов, обладающих слабительным действием, усиливающих бродильные процессы и метеоризм: цельное молоко, копчености, выпечка, черный хлеб и др. Бывают моменты, при которых диета при поносе у детей должна состоять во временном отказе от пищи. Всё зависит от причин возникновения. Далее постепенно можно вводить в детский рацион редкую рисовую и овсяные каши, домашние сухарики.

Кисель при диарее также отличное средство, т.к. в основе приготовления киселя находится крахмал, именно он обладают вяжущими свойствами, которые так необходимы при диарее. Уже в начальные дни после диареи именно редкие каши помогут восстановить слизистую ослабшего организма ребенка. Также следует избегать приема в пищу цельного молока, так как молоко в данной ситуации лишь приведет к интенсивности бродильных процессов и усилит диарею.

В период рвоты, не вызванного отравлением, меню также следует составлять с учетом аппетита крохи. Диета же при отравлении должна быть назначена в зависимости от причин отравления и характера его протекания. Если аппетита совсем нет, то следует предложить ему дробные и маленькие порции питания. Пища должна быть свежей и измельченной в виде кашицы. Пюре из запеченных зеленых яблок также можно готовить в данный период, ведь запеченные яблоки станут прекрасным источником углеводов для детского организма. Также диета при отравлении должна быть согласована с лечащим врачом. Питание грудного ребенка в период рвоты, если он уже употребляет прикорм, должно состоять, только лишь из материнского грудного молока. Прикорм можно начинать постепенно вводить в рацион ребенка, только после остановки рвоты и нормализации пищеварения. Если малыш уже находится на искусственном детском вскармливании, в данном случае рацион малыша должны составлять гречневые смеси на основе молока, разведенного водой. Можно также включать в меню ребенка и рисовые молочные смеси. Если ребенок находится в возрасте от семи месяцев до одного года, то в его питание после рвоты можно включать супы-пюре, гречневые и рисовые каши, мясо птицы.

Дорогие родители, не стоит заставлять насильно вашего ребенка кушать.

Продукты для меню детей во время рвоты, а также после ее окончания должны быть легкоусвояемыми, наполненными витаминами, а питье - насыщенным .

Режим питания после прекращения рвоты

Чтобы точно знать, что лучше приготовить для детей в период после окончания рвоты, вам необходимо определить какие элементы находятся в дефиците в организме малыша. Например, для нормализации работы печени, обменных процессов потребуется диета после отравления, богатая белками. Жиры же, в свою очередь, будут увеличивать давление на печень после отравления, поэтому их стоит избежать в период после рвоты. Таким образом, чем кормить ребенка после рвоты вы поймете узнав причины рвоты, а также ее следствия. Диета после отравления, насыщенная чрезмерным потреблением углеводов будет усиливать нагрузку на желудок, за счет процессов брожения. Витамины же позволят нормализовать работу ЖКТ и самой печени.

Таким образом, малыш после рвоты в течение одной-трех недель должен кушать продукты богатые на белки и витамины, а вот доля жиров и углеводов должна быть сведена к минимуму. Так, например, свежий нежирный кефир, простокваша, натуральный йогурт, гречка, варенное куриное мясо, нежирная рыба будут идеальными продуктами для него в данный период восстановления. Еда должна быть приготовлена щадящим способом термической обработки: с использованием пара и просто отварена в воде.

Вы уже знаете, чем следует кормить вашего ребенка в этот сложный для его организма период, а что есть - не рекомендуется. Должны быть забыты на время продукты, оказывающие раздражающее влияние на органы ЖКТ: разнообразные острые соусы, приправы, редис, редька, капуста, бобовые, перловка, консервация, черный хлеб, кислые и газированные напитки. Следует исключить продукты, которые могут вызвать метеоризм: виноград, кукуруза, горох, фасоль, огурцы, апельсины, свекла. Таким образом, питание после рвоты и диета при поносе у детей имеют тот же принцип. В блюда следует добавлять растительное подсолнечное или оливковое масло в небольших количествах. При этом продукты питания должны быть теплыми. Кушать же ребенку в этот период слишком горячие или холодные продукты не рекомендуется.

Если вы сомневаетесь в том, чем кормить ребенка после рвоты, в данном случае рекомендуем вам посоветоваться со специалистом. За помощью по вопросам детского питания вы всегда можете обратиться к вашему педиатру, ведь он порекомендует точно, чем кормить ребенка при поносе, а также чем кормить ребенка после отравления.

Источники:
womanadvice.ru, www.allwomens.ru, ladyvenus.ru, otravleniy.net

Следующие статьи:

• Помощь матери и ребенку в трудных ситуациях новосибирск
• Лечение детей в германии от ожирения