Диета после отравления у детей рецепты

Диета после отравления

Летом особенно велик шанс отравиться - большое разнообразие свежих сезонных овощей и сочных фруктов, которые иногда просто забываете тщательно вымыть или очистить от кожуры, или недолго прожариваете продукты, и, как результат, - можете отравиться. К сожалению, в этот период очень часто отравлению подвержены дети.

Если отравление не сопровождается судорогами, высокой температурой, постоянной диареей, болями в мышцах и затруднениями в дыхании, отравившемуся необходим только покой и прием лекарств, если же наблюдаются описанные симптомы - не медлите, позвоните врачу. Чтобы поскорее восстановиться после отравления предлагаем вам специальную диету.

Это перво-наперво щадящее питание, которое включает в себя легкие блюда, приготовленные в жидком или хотя бы в полужидком состоянии. Таким образом, мы снижаем нагрузку на пищеварение. Откажитесь от сложных блюд, которые могут стимулировать работу пищеварения.

Продержитесь на такой диете хотя бы три дня

Блюда вашего меню должны быть пюреобразными или жидкими.

Отдайте предпочтение вареным или сделанным на пару продуктам, также они должны быть средней температуры.

Пожалуйста, на перегружайте свой желудок, старайтесь есть немного. Придерживайтесь нормы в 1000 килокалорий в день.

Жидкость, жидкость и еще раз жидкость! Полезен чай настоя зверобоя - кишечный антибиотик от природы.

Можете есть так часто, как хотите, но небольшими порциями.

Включите в рацион: соки, отвар плодов шиповника, крепко заваренные чаи, рисовые и гречневый крупяные отвары, бульоны прозрачные некрепкие, отвары сухофруктов, пюре яблочное, тертая морковь.

В первый день - если у вас отравление средней или тяжелой стадии, просто поголодайте. Не забывайте пить много жидкости, не допускайте обезвоживания организма. Если хотите перекусить - съешьте сухариков с чаем.

Второй, последующие дни - вводите постепенно в рацион жидкие и протертые блюда. Всегда можете приготовить нежирные прозрачные бульоны, рисовую кашу, кисели, сухарики, и пейте, пейте, пейте.

Через неделю - возвращайтесь к своему обычному меню.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Другие вкусности:

При легкой форме пищевого отравления достаточно «домашних» мероприятий при тяжелой форме или при отравлениях людей группы риска необходимо обратиться за помощью к квалифицированным специалистам в больницу.

При бытовом отравлении необходимо соблюдать такие несложные правила:

1. Полный покой – ничто и никто не должны вас отвлекать от процесса выздоровления, сразу не стоит принимать атидиарейные препараты (Лопедиум, Имодиум и т.д. ), все должно очиститься естественным путем.
2. Употребляйте много жидкости (талую воду). С водой выйдут все яды и продукты отторжения.
3. Промойте желудок - 2-5% слабо-розовым раствором марганцовки.
4. Для выведения ядовитых веществ употребляйте сорбенты (активированный уголь, энтеросгель и т.д. )
5. Для восстановления баланса ЖКТ, посоветовавшись с врачом, употребляйте пробиотики: бифидумбактерин форте, аципол, энтерол, бифилонг, бактистатин, субалин, колибактерин, линекс и т.д.
6. Ферментные препараты (фестал, мезим форте, панзинорм и др.) способствуют улучшению пищеварения.

Рекомендации по диете после отравления

В первые часы после отравления проведите фитотерапию: возьмите в одинаковой пропорции цветы ромашки и зверобоя, листья мяты. Заварите в пол литра воды 1 ст. л. смеси трав, настаивайте 5-10 мин. затем пейте небольшими глотками каждые семь – двенадцать минут.

В первый день после отравления лучше ничего не есть, а только пить заваренную траву — по 1 стакану каждый час. Если есть необходимость в пище, то можно съесть сухарик или кусочек вчерашнего хлеба.

На второй день можно выпить некрепкий чай с лимоном желательно без подсластителей. Витамин С, который содержится в лимоне, очень необходим ослабленному организму в такой период.

После 2 разгрузочных дней можно ввести в свой рацион, сваренный на воде рис или рисовый отвар, употреблять продукты, содержащие бифидобактерии. Именно так похудела Келли Осборн. ела постные каши, овощи и кисломолочные продукты.

Если у вас появится аппетит, необходимо придерживаться щадящей диеты: количество пищи должно быть минимальным употреблять в пищу желательно жидкие или полужидкие легкоусвояемые блюда пить много жидкости отказаться от продуктов, которые способствуют брожению в кишечнике (фрукты, некоторые овощи и т.д. ). Такая диета позволит снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и приведет к норме его функционирование.

Если у вас отсутствует аппетит, то лучше себя не изнурять пищей, а поголодать, при этом употреблять достаточное количество жидкости (профилактика обезвоживания организма). Следующие правила помогут вам быстрей восстановится, они очень похожи на предписания диеты Артура Агатстона .

Правила питания при отравлении:

Во время диеты после отравления следует придерживаться такого рациона: отвар шиповника, овощные соки (особенно свекольный), тертая морковь, крупяные отвары (рисовый), крепкий чай, слабые мясные бульоны (на курице или телятине), отварное протертое мясо нежирных сортов, компоты из сухофруктов, печеные яблоки, сухари.

Очень полезны в этот период жидкие блюда (суп, борщ) с разными крупами, квашеной капустой, а также гороховое пюре.

В течение недели после отравления стоит исключить следующие продукты: жирное мясо и рыбу, колбасу, консервы и копчености. Тяжелые каши: пшенную, ячневую и перловую и молоко, кофе, какао, сладости, фрукты, алкоголь. Также необходимо исключить жаренную, острую и жирную пищу.

Следует следить за своим самочувствие. К прежнему питанию можно возвращаться постепенно, через неделю.

На будущие — внимательно следите за своим питанием и гигиеной, так как часто причиной отравления является не соблюдение правил гигиены. И после отравления отрегулируйте свое пищевое поведение и пересмотрите свое отношение к вредным продуктам.

Запомните простые правила:

1. Перед каждым приготовлением и приемом пищи мойте руки.
2. Не употребляйте пищу в сыром виде (яйца, рыбу, мясо) готовьте продукты до полного поджаривания.
3. Тщательно мойте овощи и фрукты.
4. Тщательно мойте посуду.
5. Не употребляйте в пищу забродившие и мутные консервы. Не экономьте на своем здоровье.

Давно известен старинный народный метод при пищевом отравлении

Сварить в большом количестве воды полный стакан риса (без соли). Очень важно проследить, чтобы не выкипела вода (нам нужна эта крахмальная вода). Процедить рис через сито, остудить отвар и выпить 125 мл. Только через час можно съесть немного отваренного риса с черным хлебом. Это способствует восстановлению функций организма. Потом необходимо отдохнуть. Вечером допить рисовый отвар и съесть рисовую кашу с хлебом.

Делайте правильные выводы. Постоянно следите за своим здоровьем. После того как полностью поправитесь, можете сидеть на любых диетах со сбалансированным рационом. Например, немецкая диета является образцом по сбалансированности.

Диета при отравлении

Диета после отравления быстро снижает интоксикацию и восстанавливает работу ЖКТ

Диета при отравлении - диетическая и лечебная система питания, позволяющая снизить уровень интоксикации в организме. Главная цель данной методики – быстрейшее восстановление раздраженных стенок кишечника, желудка и гортани.

Особенности диеты после пищевого отравления ^

Пищевое отравление - достаточно распространенное и неприятное явление, которое вызывает тяжелое состояние в пищеварительной системе.

Причинами этого недуга чаще всего являются:

Пищевое отравление чаще всего сопровождается следующими неприятными симптомами:

Суть диеты при пищевом отравлении заключается в правильно – разработанном лечебно - диетическом питании, основными правилами которого являются:

Очень часто отравление может спровоцировать отсутствие аппетита в первые дни. Поэтому нежелательно заставлять организм поглощать пищу, достаточно ограничиться питьевым режимом. Во время диетической методики необходимо перейти на четырехразовое питание, исключив при этом переедание.

К преимуществам лечебной диетической программы относятся:

Рацион питания диеты при пищевых отравлениях состоит из строго определенных продуктов и блюд:

К разрешенным напиткам лечебной методики при отравлении относятся:

На длительный период времени из пищевого рациона исключаются:

Поскольку данная диета является лечебной и восстановительной системой питания, ею не рекомендуется пользоваться в целях снижения веса, так как рацион питания недостаточно сбалансирован и ограничен многими питательными веществами.

Диета при отравлении пищей, алкоголем, нитратами: меню и особенности питания ^

Диета при отравлении желудка

При желудочном отравлении желательно в течение недели соблюдать следующее диетическое меню:

Диета при кишечном отравлении

Диета при кишечном отравлении длится четыре недели. Каждые семь дней состоят из определенного пищевого рациона.

Первая неделя

Вторая неделя

Третья неделя

Четвертая неделя

Диета при отравлении у взрослых

Диета при отравлении у взрослых основана на жидких, протертых и пюреобразных блюдах. Главной целью диетической методики является быстрое и легкое переваривание пищи и снижение излишней нагрузки на пищеварительную систему.

Примерное диетическое меню для взрослых рекомендуется следующее:

Диета при отравлении у детей

Диета для детей мало чем отличается от лечебного рациона для взрослых. Однако, некоторые особенности в детском питании все же имеются:

Диета при отравлении у беременных

Диета для беременных не предусматривает какие - либо ограничения в нормах блюд. Однако, будущим мамочкам придется придерживаться определенного питания до полного выздоровления.

Примерное меню оздоровительного питания при беременности:

Диета при отравлении алкоголем

Алкогольное отравление может проходить в тяжелой и легкой форме, в зависимости от степени интоксикации. Однако, при обеих формах желательно в течение пары дней соблюдать определенный пищевой рацион, в которых входят:

Диета при отравлении нитратами

Нитратовое отравление зачастую провоцируют употребление химически обработанных недозрелых фруктов, ягод и овощей.

Основные симптомы интоксикации нитратами – диарея и рвота. Данная диетическая программа предусматривает употребление в первые два дня кислых яблок, соленых огурцов, капусты квашеной, зеленого и черного чая с лимончиком.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета после аппендицита .

Результаты, отзывы и рекомендации врачей о правильном питании после отравлений ^

Результаты диеты после отравления очень позитивные, так как при ее использовании:

В зависимости от степени отравления, диета может длиться от 3 дней до 4 недель. Положительные отзывы о диете при отравлении подтверждают тот факт, что лечебное питание, как дополнение к медикаментозному лечению, намного быстрее и эффективнее позволяет привести организм в рабочее состояние.

Врачи настоятельно рекомендуют запомнить советы как правильно питаться, чтобы избегать пищевых отравлений:

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов - диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

Питание ребенка после пищевого отравления

Для родителей очень важно заботиться о своих детях, которые не редко попадают в различные ситуации. Вот, например, скушав некачественный продукт, ребенок получил пищевое отравление. Все симптомы выступают в доказательство того, что следовало бы тщательнее проверять срок годности продуктов питания. Но никто не застрахован от ошибок, поэтому теперь встает главный вопрос, - каким должно быть питание ребенка после пищевого отравления?

Правило номер один - после пищевого отравления не следует сразу приступать к тому режиму питания, которое было до отравления. Конечно, детишкам захочется и соленого и сладкого и жирного, но родителям придется хорошо постараться, чтобы уберечь ребенка от подобных желаний. Сильно ограничивать в потреблении тех или иных продуктов нельзя, так как голод увеличится, и желудок будет страдать из-за недостатка питательных веществ. Обратимся за помощью к первым блюдам. Полезными будут считаться супы из овощного бульона с рисом, легкая лапша, суп с перловкой или же куриный бульон с капустой брокколи. Эти супчики способны быстро утолять голод и способствовать возвращению желудка в первоначальный рабочий вид.

Правило номер два - вторые блюда. Продукты, которые вы будете готовить для своего ребенка в качестве основного блюда, должны быть легкими, питательными и полезными. Эти три компонента должны присутствовать всегда. Например, если вашим выбором оказалось мясо, то помните о том, что утка, говядина и свинина - продукты не предпочтительные для питания ребенка после пищевого отравления. Из-за их высокой степени калорийности, они могут вызвать рвотный рефлекс или же диарею. Лучшими мясными продуктами станут для ребенка - мясо кролика, грудка курицы или куриные голени, рыба. Морская рыба особенно полезна для восстановления работы, как желудка, так и кишечника. Сочетать эти виды блюд стоит с овощами: картофель отварной, морковь, тушенная с капустой, редиска свежая, свежие огурцы и помидоры, лук порей, сельдерей и отварная свекла. Если приготовить стручковую фасоль вместе с капустой брокколи, то эта смесь овощей станет замечательным дополнением к рыбе или мясу, а витамины, содержащиеся в этих овощах, подарят энергию и необходимые питательные вещества. Очень хорошим средством для устранения последствий пищевого отравления является щавель и листья салата. Если эту зелень мелко порубить и добавить в первое блюдо, то польза будет несомненная. Ребенок будет очень рад и не голоден, если вы вместо майонеза и остальных соусов добавите немного томатного сока.

Что касается такого ингредиента для питания после пищевого отравления как хлеб, то можно сказать, что он нужен. Злаки способны восстанавливать силы после перенесенных тяжелых заболеваний и потому, хлеб, хлопья, каши считаются продуктами номер один, которые следует включать в рацион ребенка. Есть булочки, крайне не рекомендуется из-за высокого содержания сахара, углеводов и жиров, а вот хлеб с отрубями, луком, пряностями - очень даже следует. Когда ребенку хочется сладкого, то первое время, конечно же, придется отказаться от конфет, печенья, пряников и вафлей. Лучшим средством справиться с жаждой подсластить желудок будет мед или сухарики с маком. Рекомендуется размачивать сухари в горячем чае и есть вприкуску с ним. Также можно кушать крендельки и бублики, здесь это не запрещается и даже наоборот, помогает восстановить работу организма, которая была нарушена вследствие пищевого отравления.

Правило третье - это напитки. Стоит отказаться от газировки, натуральных лимонных апельсиновых и мандариновых соков, морковный можно пить в сочетании с яблочным или соком свекла добавив немного сливок, разрешен томатный сок, капустный. Кофе крайне не рекомендуется пить из-за его дурного влияния на сердце, а вот чай, особенно зеленый, станет источником бодрости и хорошего самочувствия. Однако нельзя давать ребенку пить горячий чай, это вызовет раздражение слизистой оболочки горла и желудка.

Чтобы как можно скорее решить проблему с последствиями пищевого отравления ребенка нужно включить в его рацион овсяную кашу гречку, рисовую молочную кашу. Последняя поможет восстановить белковый обмен, вернет аппетит ребенка и настроит его на выздоровления, прибавив сил. Часто ребенок после пищевого отравления отказывается от пищи совсем и это пугает родителей, однако следует обратить внимание на то, что если ваш ребенок не будет питаться правильно, то это скажется не самым лучшим образом на желудке. В этот период нужно как можно больше пить, чтобы убирать все оставшиеся вредные частички в желудке, которые и вызвали отравление. Для аппетита полезно давать отвар шиповника или чай с мелиссой. Вечером легкий творожок с протертым яблоком и компотом может к утру вызвать у ребенка аппетит. Тогда считайте, что дело идет в гору и в скором времени, ваш ребенок снова станет питаться как прежде.

В период, пока ребенку нельзя кушать острой пищи, жирной, соленой и сладкой. Постарайтесь сами не становиться причиной его срывов. Ведь, если вы будете кушать жареное мясо в тот момент, пока ребенок грустно смотреть на сухарик и зеленый чай, то не вызовет у него аппетита и только заставит обидеться на вас, а потом и вовсе, сорваться. Составьте компанию своему ребенку и посидите вместе с ним на щадящей диете.

Источники:
recepti.tv, islimming.ru, happy-womens.com, www.vashaibolit.ru

Следующие статьи:

• Доктор комаровский температура у ребенка 37 и 37 3
• Жидкий стул у ребенка белого цвета